株式会社mine town

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体調不良からの 栄養相談を受けて お体の調子も含めてお話しをさせて頂きました。 体の原理原則を含めて調子を整える方法について お話しさせて頂きました。まずは今回お話しさせて頂いたことを 意識して…

「脂質」については、さほど摂取を意識しなくても問題ありません。肉や卵でタンパク質をとっていれば、必然的に脂質は摂取できるからです。 最近は「高脂質食」についての情報もたくさん出てきています…

実際に、卵を食べるとLDLコレステロール値が上がる人がいます。 それは、次の2つの条件が当てはまる人です。 ・糖質まみれの食事 ・今までコレステロールを含む食べ物をとる機会が少なかった 糖質の多…

卵こそ「バランスのよい」食品です。 実際、「完全栄養食」といわれるほど、栄養が充実しています。ところが、この卵も「週に○個までにしないといけない」といった間違ったイメージを今も持ち続けている…

「肉ばかり食べていては栄養が偏るのでは?」という質問がよくあります。 「肉は太る」「肉は身体に悪い」「肉ばかり食べているとがんになる」というイメージを持つ人は多く、わざわざ肉を控えている方も…

本来は、鉄はミネラルの一種ですから、ピラミッドでいうと一番上に含まれることになります。 しかし、わざわざ別にしているのは、他のミネラルよりも優先順位が高いからです。 欧米などの諸外国では、小…

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